2012/12/28(金)
今年も残りあとわずかとなりましたね。今年はどのような一年でしたでしょうか。私はこれといってお知らせするような出来事もありませんでしたので、(笑)行ってみたいところについて書いてみたいと思います♪
自然豊かで「やすらぎ」と「癒し」を体感できそうなハワイです。特別思い入れがあるというわけではないのですが、ブログのために調べてみました。
海を見ながらの食事っていいですよね。左の写真はビーチ直近のホテル内カフェだそうです。朝食やランチ、アフタヌーンティーを海を眺めながら楽しめるなんて素敵ですね!
ハワイ島はけっこう広く、オアフ島よりもバスも少なめなので、天気のいい日はレンタカーでドライブするのもおすすめだそうです。
賑やかな観光地よりも、地元現地の人の生活を感じられるような場所を訪れたい私は、こういうのんびりした過ごし方のプランを組むと思います!
「ハワイの味」を一番感じられるという地元密着型の自然派レストラン「Merriman’s」はローカル素材をメインに扱っていて、この「タラゴンシュリンプ・イン・ハーフアボカド」など、素材の味を生かしたシンプルな味付け(ガーリックライムビネガー?食べたことないので想像がつきませんが、とにかくおいしそう。)
甘いものの種類もとても多いことでも有名ですよね!中にはこんなカラフルで可愛いスイーツもあるみたいです。
一日の中で雨が何度も降って、すぐやんで。天気の移り変わりが激しいハワイでは、頻繁に虹が現れるので、人々もそんな虹を愛し、自分たちのシンボルとしてあらゆるところに取り入れるようになったとか。そしてハワイ島にはそんな虹をモチーフにしたスイーツがたくさんあるそうです。
フルーツ果汁を煮詰めて作ったピンクとオレンジ色の生地を、食パンに練りこんで焼き上げたレインボーブレッドなど。カラフルなものって見てるだけでも楽しくなります!。
こちらは老舗のベーカリー&ダイナーで売られているパンケーキ。一日に7200個も売れた記録をもつほどの人気ぶりです。
何だかすでにハワイに行ったような気がしてきて満足してきました(笑)行くか行かないかもわからない、ハワイを調べてて楽しかったです!!
まだまだ書きたい気持ちはありますが、そろそろ次回の担当者にバトンタッチしたいと思います。皆様、良いお年を!!!
次回、鹿児島支店の赤塚さんです。2013年最初のスタート、はりきってどうぞ!(笑)